Arredi e complementi

9 modi per rendere accogliente la stanza degli ospiti

4 Ott , 2016  

9-modi-per-rendere-accogliente-la-stanza-degli-ospiti

Nei confronti di un buon ospite o amico ciò che si spende è un guadagno “Tito Maccio Plauto” Nonostante possa sembrare che Plauto fosse un precusore dei moderni siti che propongono in affitto le stanze delle nostre case, potremmo riflettere sul fatto che avere una stanza da riservare agli ospiti oltre che una comodità potrebbe […]

Come fare

Pesare e misurare senza bilancia

7 Lug , 2016  

Pesare-senza-bilancia

Capita spesso di non avere a disposizione una bilancia per pesare gli ingredienti che ci servono nella preparazione delle nostre pietanze. Niente paura, però, perché il metodo per ovviare c’è ed è assai semplice, basta dotarsi di semplici utensili da cucina che tutti abbiamo in casa e che si rivelano utili sostituti della suddetta bilancia! […]

Come fare

Apparecchiare la tavola con stile: bastano pochi accorgimenti

14 Giu , 2016  

Come apparecchiare la tavola

Apparecchiare una tavola con gusto e raffinatezza è indice non solo di bon ton ma anche di rispetto per i commensali che si troveranno sicuramente a proprio agio. La prima cosa alla quale prestare attenzione è il tono dell’evento al quale ci si predispone. Deciso quest’ultimo, il passo successivo è la scelta della tovaglia, che […]

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Cucina

5 elettrodomestici per una cucina professionale a casa

11 Mag , 2016  

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I desideri del cuoco provetto amatoriale: ecco gli elettrodomestici di cui non puoi fare a meno Se stare ai fornelli è la tua passione conoscerai già tutti gli strumenti indispensabili per preparare dei manicaretti a regola d’arte. Oltre a pentole, teglie, coltelli e chi più ne ha più ne metta, esistono sul mercato tantissimi “aiutanti” […]

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Illuminazione

Idee per l’illuminazione in cucina

5 Mag , 2016  

luci-in-cucina

La cucina è la stanza di casa che più delle altre richiede un’illuminazione che sia funzionale a ciò che si sta facendo. Intensità delle luci e attenzione alla disposizione, sono le caratteristiche basilari di cui tenere conto quando bisogna rischiarare questo ambiente. Innanzitutto, per cucinare al meglio, possiamo disporre le luci direttamente sopra i fornelli per evitare […]

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Arredi e complementi

Poche ed essenziali dritte per scegliere il divano letto

27 Apr , 2016  

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Il divano letto rappresenta una scelta davvero utile sia in caso di ambienti piccoli, nei quali è necessario ottimizzare gli spazi, sia quando vogliamo avere più posti letto per ospitare amici e parenti e non disponiamo di stanze da letto sufficienti. Funzionalità ed estetica sono i due criteri di cui tenere conto quando procediamo alla […]

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Arredamento e design

Trend 2016 interior design nel mondo: Italia, Giappone, Spagna e USA

18 Apr , 2016  

interni-minimal-stile-giapponese

Quali novità ci riserva il 2016 in fatto di “interior design”? Scopriamone insieme qualcuno, dal quale poter prendere spunto, per rinnovare la nostra casa e darle un tocco di eleganza fuori dal comune. Partiamo dall’Italia, in cui l’interior design diventa audace e gioca sulla commistione degli elementi naturali, come il marmo, il legno, il rame […]

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Fai da te

Le 5 migliori app per la cucina (parte 2)

15 Apr , 2016  

fooducate-app

Eccoci ora alla seconda parte di questo piccolo viaggio tra le app più appetitose per i cuochi tecnologici: tratteremo ora di alcune tra le applicazioni che oltre a fornire informazioni hanno anche alcune particolarità che le rendono molto utili nella preparazione e gestione del cibo. 1. SideChef Iniziamo con SideChef, disponibile sia su piattaforma iOS che Android, […]

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Fai da te

Le 5 migliori app per la cucina (parte 1)

14 Apr , 2016  

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  Ho  spesso usato citazioni di Ferran Adrià, grande cuoco, e questa è tra le mie preferite in assoluto: “Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace.” E naturalmente di questi meravigliosi tempi non esiste una app sola che possa essere quella giusta per aiutarti in cucina, anche […]

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