Come fare

Pesare e misurare senza bilancia

7 Lug , 2016  

Pesare-senza-bilancia

Capita spesso di non avere a disposizione una bilancia per pesare gli ingredienti che ci servono nella preparazione delle nostre pietanze. Niente paura, però, perché il metodo per ovviare c’è ed è assai semplice, basta dotarsi di semplici utensili da cucina che tutti abbiamo in casa e che si rivelano utili sostituti della suddetta bilancia! […]

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Apparecchiare la tavola con stile: bastano pochi accorgimenti

14 Giu , 2016  

Come apparecchiare la tavola

Apparecchiare una tavola con gusto e raffinatezza è indice non solo di bon ton ma anche di rispetto per i commensali che si troveranno sicuramente a proprio agio. La prima cosa alla quale prestare attenzione è il tono dell’evento al quale ci si predispone. Deciso quest’ultimo, il passo successivo è la scelta della tovaglia, che […]

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Le 5 migliori app per la cucina (parte 2)

15 Apr , 2016  

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Eccoci ora alla seconda parte di questo piccolo viaggio tra le app più appetitose per i cuochi tecnologici: tratteremo ora di alcune tra le applicazioni che oltre a fornire informazioni hanno anche alcune particolarità che le rendono molto utili nella preparazione e gestione del cibo. 1. SideChef Iniziamo con SideChef, disponibile sia su piattaforma iOS che Android, […]

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Le 5 migliori app per la cucina (parte 1)

14 Apr , 2016  

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  Ho  spesso usato citazioni di Ferran Adrià, grande cuoco, e questa è tra le mie preferite in assoluto: “Non esiste una buona cucina o una cucina cattiva. Esiste solo quello che più ti piace.” E naturalmente di questi meravigliosi tempi non esiste una app sola che possa essere quella giusta per aiutarti in cucina, anche […]

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Comprare una casa antica: pro e contro

25 Feb , 2016  

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Quando si è in procinto di comparare una casa, è meglio sceglierne una antica o puntare sul moderno? Le case antiche, si sa, sono molto attraenti, perché possiedono una storia e sono generalmente più grandi e spaziose rispetto ai moderni appartamenti. Soffitti alti (dunque, eventualmente soppalcabili), muri spessi, ambienti luminosi: le abitazioni antiche hanno un […]

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I 7 e-commerce per la casa più stilosi e convenienti

24 Nov , 2015  

I-7-e-commerce-per-la-casa-più-stilosi-e-convenienti

Arredare casa risparmiando e senza uscire di casa? Oggi si può perché la rete ci viene in aiuto con una serie di siti e-commerce dedicati agli acquisti di mobili, complementi d’arredo e accessori. Dalle cucine ai divani, dai mobili per il bagno ai lampadari: on line si trova di tutto! Un recente sondaggio condotto dal sito […]

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Come rimuovere incrostazioni da bruciato da padelle e teglie da forno

12 Nov , 2015  

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I forni di oggi, è risaputo, si “autopuliscono” attivando un’apposita funzione, ma come si fa con pentole, padelle e teglie incrostate? Se dopo una sessione di cucina ci ritroviamo con padelle incrostate e bruciacchiate o se abbiamo dimenticato di ricoprire la leccarda con uno strato di carta da forno o di alluminio, di metodi di […]

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Pulire i divani in tessuto o in pelle con i rimedi della nonna

9 Nov , 2015  

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È risaputo che le nonne siano delle vere esperte nei cosiddetti “rimedi naturali”, non solo quelli dedicati alla salute ma anche quelli pensati apposta per la casa! Le nonne fanno splendere suppellettili e arredamento in un batter d’occhio e con pochissima spesa, grazie all’inventiva e alla tradizione popolare di cui sono gelose custodi! Vediamo dunque […]

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7 errori di bucato da evitare

26 Ott , 2015  

Bucato

Tra le leggi di Murphy, un insieme di paradossi pseudo-scientifici a carattere ironico e caricaturale, si recita anche: Per pulire una cosa, bisogna sporcarne un’altra. Arthur Bloch, Legge di Imbesi sulla conservazione dello sporco Ecco invece 7 facili suggerimenti per non incorrere in tale inconveniente ed evitare gli errori nella gestione del bucato che ogni buona manager casalinga dovrebbe sapere: […]

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